Distilari Hödl Hof ki dire lontan sitiye ant rezen ak jaden rezen. Kalite brandies yo asire pa yon chodyè 300-lit ki graj-rim ak yon chodyè 200-lit amann ki fèt ak kwiv pi bon kalite. Fwi ki grandi nan fèm nan pran soti nan jaden rezen yo nan kav la fèmantasyon pa wout ki pi kout la, kote li dousman fèrmante nan yon tanperati kontwole. Pou jenerasyon, distilasyon doub te fèt dapre ansyen tradisyon Styrian. Se sèlman kè a wo-prèv nan li pran soti ak Lè sa a, matirite nan bwa, vè oswa asye pur. Yon Obstler tipik Styrian, kote pòm ak pwa yo kraze ak fèrmante ansanm dapre ansyen tradisyon. Pwa sidr espesyal nan rejyon an bay Obstler sa a frwiti modere. Fwi yo itilize a soti nan jaden rezen nan rejyon an ak nan pwòp vèje Hödl Hof. Nòt gou: Koulè: Klè. Nen: pwa mi, arom delika pòm, nwaye vèt ak nòt zèb. Gou: Tart ak pikant, nòt nan fwi konpòte, chokola. Fini: Long dire, frwiti.