Te distilri Poli a te fonde an 1898 pa GioBatto Poli. Jodi a, li se jere pa kat frè ak sè Jacopo, Geampaolo, Barbara ak Andrea Poli. Li sitiye nan nò-lès minisipalite Italyen Schiavon, nan pwovens Veneto. Grappa a fèt ak 100% rezen Moscato. Apre distilasyon, li nan boutèy san yo pa aje barik. Nòt gou: Koulè: Klè. Nen: Frwiti, floral, sitron, zès zoranj. Gou: mou men fò, dous, zoranj san. Fini: Long dire. Yon tanperati bwè nan 18-20 ° C rekòmande.