Seri Nuestra Soledad se yon koleksyon lòt, ki baze sou menm kalite agarve "Espadìn", men ki soti nan sis rejyon diferan. Li te fèt nan bezwen an montre tèritwa yo diferan ak tradisyon yo nan vilaj yo nan Matatlan, San Luis del Rio, Santa Maria Zoquitlan, Lachigui Miahuatlan, La Compania Ejutla, ak San Baltazar Guelavila. Nuestra Soledad pèmèt nou eksplore diferan arom ak gou Manman Latè ban nou. La Compañía se yon ti vilaj nan distri Ejutla, sidwès Oaxaca de Juárez nan rejyon Valles Centrales. Rejyon: La Compañia Ejutla & Agua del Espino Distiller: La Soledad, Don Pablo Master Distiller: Gregorio Hernandez ak Don Pablo Agave: 100% EspadínNòt gou: Koulè: Klè. Nen: konplèks, flè blan, koryandè, rekòt pye mant. Gou: Mineral, chili griye. Fini: dire lontan, sijesyon nan lafimen bwa.