Zanut Merlot Brjac 2009

Zanut Merlot Brjač 2009

Vinifikasyon: klasik, fèmantasyon an kontak ak po Berry (maserasyon) pou omwen 4 semèn a 28 ° C.

Maturation: 3 mwa nan tank asye pur, 3,5 ane nan barik pye bwadchenn 500 l, 6 mwa reyini nan tank asye pur, Lè sa a, nan boutèy ak repoze nan boutèy pou omwen 1 ane anvan prezantasyon nan mache a

Alkòl: 13,5% vol.

Sik: sèk

Potansyèl aje: 15 let

Rekòmande sèvi tanperati: 20 ° C

Deskripsyon: Merlot soti nan pi bon millages yo échéance sèlman pou 3 zan nan barik pye bwadchenn 500 l yo vin Brjač, yon diven totalman Harmony. Gwo twou san fon Ruby wouj, ak yon trè entans, bon sant rich, sant nan melanje konfiti fwi wouj, chokola, vaniy ak tabak, pwav wouj ak lòt epis santi bon. Rezilta nan yon entans, plen karosri ak long, cho ak pwisan fini ak velours-tankou tanen ki gen matirite.