Cruzan Black Strap Rum se yon kalite wonm nwa, ki baze sou melas ki te pwodwi pa Cruzan Rum Company nan Zile Vyèj Etazini yo. Li fèt lè l sèvi avèk yon melanj de melas, ki se yon byproduct nan pwosesis kann sik, ak koulè natirèl karamèl, ki bay wonm nan koulè distenk nwa li yo. Se wonm nan ki gen laj nan barik pye bwadchenn boule, ki bay gou nan vaniy, karamèl, ak epis nan pwodwi final la.

Cruzan Black Strap Rum gen yon pwofil gou rich, plen kò ak nòt melas, sik mawon, ak fwi nwa. Li se souvan itilize nan cocktèl tankou Dark 'n Stormy a, ki pè wonm nan ak byè jenjanm ak ji lacho. Wonm nan kapab tou jwi pwòp oswa sou wòch yo.

Cruzan Black Strap Rum se youn nan plizyè wonm ki te pwodwi pa Cruzan Rum Company, ki te fè wonm sou zile St. Croix depi 1760. Konpayi an fyè lè l sèvi avèk engredyan lokal yo ak metòd tradisyonèl yo pou kreye bon jan kalite, wonm ki fèt alamen.