Batic Rose 2020

Batic Rose 2020 Bio

Premye a Batic ven te fèt nan syèk la 16 ak te fòme pa men yo ki gen eksperyans nan la Batic relijyeu nan Šempas. Te Imobilye nan chanje konsiderableman depi lè sa a: penti yo sou miray yo te ta vle chanje koulè, non yo nan relijyeu yo te bliye. Sèl eritaj ki rete nan yon fwa fyè yo relijye se konesans ak tradisyon nan pwodiksyon diven kalite siperyè ki te pase desann soti nan jenerasyon an jenerasyon pou plis pase kat san ane. Batic ven yo plis pase yon peye lajan taks - yo se yon kontinyasyon nan tradisyon yo ak metòd nan Šempas relijyeu yo. Miha Batic, ki moun ki se jenerasyon an pi piti nan viticole a, li te ye pou ven blan l 'yo, ki li kite kanpe sou po yo pou yon tan patikilyèman lontan, men tou pou Cabernets l', li Merlot. Ven yo yo te fè soti nan pye rezen fin vye granmoun byodinamik (Demeter) nan amoni ak nati ak faz lalin lan. Batic travay tankou yon fou nan jaden rezen an. Li ka rakonte yon istwa nan chak etaj nan jaden rezen konplètman vèt l 'yo, kèk nan yo ki yo mete deyò sou teras. Baticjaden rezen yo yo sitiye nan ti mòn yo nan lakre Chalker ak rivyè anba tè yo ak sinkholes. Ven yo fèrmante ak ki gen laj nan barik pye bwadchenn Sloveni kote yo pa janm manyen ankò. Pa gen brase nan ledven an, pa gen okenn souke, pa gen okenn sulfurization, pa gen okenn filtrasyon.