Lepanto nan Gonzáles Byass se, tankou tout lòt pwodwi nan kay yo, yon bagay trè espesyal. Yon lòt fwa ankò, nouvo kreyasyon Gonzáles Byass pral etone amater. Non an se fè sonje batay lanmè a nan 1571 nan Lepanto. Lig Sentespri a te bat flòt Otoman an nan moman sa a. Li pwodui nan pwosesis distile Charentais tankou konyak franse, Lè sa a, li distile de fwa nan chodyè kòb kwiv mete. Lè sa a, li repoze pou 15 ane nan barik chwazi nan pwosesis la Solera, ki ba li karaktè diferan li yo.Nòt gou: Koulè: Amber nwa ak aksan an lò. Nen: dous, frwiti, karamèl, zanmann, vaniy, rezen chèch ak nwa. Gou: Frwiti, fre, twò grav, juicy, fwi sèk, nòt karamèl ak vaniy. Fini: Long dire, fre, elegant.