Tequila pafè a pou cocktèl, te fè pa Star Barman David Rios an kolaborasyon ak Erika Sangeado, Mèt Distiller Padre Azul a. Eksperyans David kòm yon Barman konbine avèk konesans Erika nan fè tequilas lis rezilta nan boutèy sa a bèl bagay. Padrecito se te fè soti nan 100% Weber ble agav, rekòlte jèn ak ki gen laj pou sèlman 6 ane. Apre rekòt, agav la ak anpil atansyon chwazi vapè pou 24 èdtan nan dife pou chofe fou brik karakteristik ak Lè sa a, kite repoze pou yon lòt 12 èdtan nan chalè rezidyèl nan dife pou chofe fou a. Yon fèmantasyon 72 èdtan ki te swiv pa de semèn nan estabilizasyon konplete pwosesis la konplike, asire bon jan kalite ki pi wo a ak gou ekskiz. Yon tequila kreye pa youn nan pi bon barman nan mond lan pou tout barman nan mond lan. Nòt gou: Koulè: Klè ak refleksyon ajan. Nen: Konpleksite fò, nòt zèb fre, pwav dous, agav kwit, Citrus entérésan, ekaliptis, rekòt pye mant. Gou: Entérésan-balzamik, gou Citrus, agav kwit, anana fre, pwav blan. Fini: Long dire, konplèks, Citrus ak nòt èrbal. Padrecito se tequila pafè a pou melanje, men tou, yon plezi pwòp oswa sou wòch yo.