Yon fwa kek zanmi te fonde distilri Silent Pool la, nan Albury Estate nan Surry Hills. Distilari sa a sitiye tou pre mistik Silent Pool la, yon lak nouri pa dlo sous misterye. Silent Pool Platinum Celebration Gin rann omaj a Reine Elizabeth II a Platinum Jubilee. Te èrbal marye ak pèch entérésan ak nòt rose. Botanicals: Juniper, pwav forè sovaj, Timur Berry, pèch, fèy bay, po sitwon sèk, te oolong, petal leve. Nòt gou: Koulè: Klè. Nen: Juniper, pwav, pèch, petal woz. Gou: Lis, sèk, Juniper, dous limyè, Citrus, pèch, fèy Bay. Fini: Long dire, sèk.